Vlees dat van je bord kruipt op restaurant? Nee, dank u!

Wanneer je je eten geserveerd krijgt, is het laatste wat je verwacht te zien dat het van je bord springt en op de grond belandt. Je hebt de kop al gezien, je weet dat dat precies is wat je gaat zien en de video hieronder bevat het exacte moment waarop een stuk vlees van iemand bord lijkt te kruipen. Natuurlijk werden er onmiddellijk vergelijkingen gemaakt met de wereld van de levende doden, maar gelukkig is het begin van de zombie-apocalyps nog niet daar.

Dat heeft mensen echter niet tegengehouden om in paniek te raken, hoewel er iets begrijpelijks is aan het schreeuwen van afschuw wanneer je eten uit zichzelf van het bord opstaat en wegloopt. Gelukkig is er een goede verklaring voor dit alles die niet ‘de doden zijn opgestaan’ is. En zelfs als het het begin van de zombie-apocalyps was, zou je redelijk blij zijn dat patiënt nul een stuk vlees was zonder enig vermogen om iemand te bijten.

Blootgesteld aan veel zout

Wat betreft waarom dit specifieke stuk vlees schijnbaar bleef bewegen enkele tijd na de dood, dit komt blijkbaar doordat het een vers stuk vlees is dat wordt blootgesteld aan veel zout. Snopes heeft hier een feitencheck op gedaan en blijkbaar waren de neuronen nog actief in dit stuk vlees, wat betekent dat het reageerde op het natriumion dat in zout en sojasaus te vinden is. Dus de blootstelling aan zout zorgt ervoor dat de nog bestaande spieren in het vlees samentrekken, ook al is het dood, waardoor het vlees lijkt alsof het nog leeft en rondfladdert als een zombie.

Kikker

Ze suggereerden ook dat het vlees dat we in de video zien afkomstig is van een kikker. En het mag geen wonder heten dat het woedend was dat het gedood en opgediend was. Deze beelden zouden afkomstig kunnen zijn van een restaurant dat iets doet wat ‘ikizukuri’ wordt genoemd, waarbij levende zeevruchten worden bereid. Het is normaal gesproken een proces voor vis, maar het kan ook voor kikkers worden gedaan. Hoe dan ook, geniet nog van de rest van je dag.