Onderzoek toont aan dat een bakje troost écht wonderen doet, want het stimuleert vetverbranding

Een hoog cafeïnegehalte in het bloed kan de hoeveelheid lichaamsvet verlagen en het risico op diabetes type 2 verminderen, zo blijkt uit onderzoek. De bevindingen zouden ertoe kunnen leiden dat calorievrije cafeïnehoudende dranken worden gebruikt om overgewicht en diabetes type 2 te verminderen, hoewel verder onderzoek nodig is, schreven de onderzoekers in het tijdschrift BMJ Medicine.

Dr. Katarina Kos, hoofddocent diabetes en obesitas aan de Universiteit van Exeter, zei dat het onderzoek mogelijke gezondheidsvoordelen liet zien voor mensen met een hoog cafeïnegehalte in hun bloed, maar voegde eraan toe: "Het bestudeert of beveelt niet aan om meer koffie te drinken, wat niet het doel van dit onderzoek was." Ze zei dat alle cafeïnehoudende dranken met suiker en vet de positieve effecten teniet zouden doen.

De onderzoekers zeiden dat hun werk voortbouwde op eerder gepubliceerd onderzoek, dat suggereerde dat het drinken van drie tot vijf dagelijkse kopjes koffie, met gemiddeld 70-150mg cafeïne, in verband werd gebracht met een lager risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Aangezien dit observationele studies waren, was het moeilijk vast te stellen of de effecten te wijten waren aan cafeïne of aan andere bestanddelen, aldus de onderzoekers.

Mendeliaanse beoordeling

Bij deze laatste studie werd een techniek gebruikt die bekend staat als ‘Mendeliaanse randomisatie’, waarbij oorzaak en gevolg worden vastgesteld aan de hand van genetisch bewijs. Het team vond twee veel voorkomende genvarianten die verband houden met de snelheid van het cafeïnemetabolisme, en gebruikte deze om de genetisch voorspelde cafeïnespiegels in het bloed te berekenen en na te gaan of dit verband hield met een lagere BMI en lichaamsvet.

Mensen die drager zijn van genetische varianten die verband houden met een tragere cafeïnemetabolisme drinken gemiddeld minder koffie, maar hebben toch hogere cafeïneniveaus in hun bloed dan mensen die de cafeïne snel metaboliseren. De onderzoekers ontdekten dat bijna de helft van de vermindering van het risico op diabetes type 2 te danken was aan gewichtsverlies. Het is bekend dat cafeïne de stofwisseling stimuleert, de vetverbranding verhoogt en de eetlust vermindert, waarbij een dagelijkse inname van 100 mg de energie-uitgaven naar schatting met ongeveer 100 calorieën per dag verhoogt.

"Techniek is kwetsbaar voor vertekening"

Er zijn beperkingen aan de bevindingen, onder meer dat het onderzoek gebaseerd was op bijna 10.000 mensen van overwegend Europese afkomst, die deelnamen aan zes langetermijnstudies. Dr. Stephen Lawrence, universitair hoofddocent aan de medische faculteit van de Universiteit van Warwick, zei dat de studie ‘interessant’ was en gebruik maakte van ‘goede wetenschap’, maar merkte op dat de Mendeliaanse beoordeling een ‘relatief nieuwe techniek’ is en, hoewel nuttig, ‘kwetsbaar voor vertekening’.

Hij zei dat het zou kunnen leiden tot toekomstige studies die uiteindelijk veelbelovende behandelingen zouden kunnen ontwikkelen. "Dit is een goede hypothesevormende of ideevormende wetenschap. Het bewijst echter geen oorzaak en gevolg. Daarom moeten we voorzichtig zijn en niet overhaast overinterpreteren. De auteurs maakten een grote sprong van vertrouwen door aan te nemen dat het gewichtsverlies door verhoogde cafeïneconsumptie het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes zou verminderen,” zei Lawrence.

"Consumptie cafeïne verhoogt de vetverbranding, maar..."

Hij voegde eraan toe dat het niet effectiever was dan het verminderen van de calorie-inname en het verhogen van de fysieke activiteit. Bovendien gaf cafeïnegebruik bij sommige mensen hartkloppingen en abnormale hartritmes, zodat het niet voor iedereen geschikt was. Hij zei: "Moeten mensen meer koffie drinken om het risico op vet of diabetes te verminderen? De wetenschap wijst er vrij goed op dat de consumptie van cafeïne de vetverbranding verhoogt, zelfs in rust. Het is echter geen behandeling voor obesitas en kan bij verkeerd gebruik leiden tot gewichtstoename of zelfs schade."

(Bron: The Guardian - Foto's: Freepik)