Dolle Dinsdag: Chinees Nieuwjaar

Dit feest, dat drie dagen duurt, wordt vrijwel overal waar een Chinese bevolkingsgroep zich gevestigd heeft gevierd. Het wordt gevierd op de eerste dag van de eerste maand van de Chinese kalender. Dat is de dag waarop de tweede nieuwe maan ná het winter-solstitium plaatsvindt. Dit jaar dus op maandag 8 februari. Daar dit drie dagen duurt, zitten we er met dolle dinsdag middenin en konden we deze feestelijke gebeurtenis niet zomaar aan ons laten voorbijgaan.

Het is gebruikelijk dat men schulden betaalt, nieuwe kleren koopt en het huis schoonmaakt. Ook wordt er uitgebreid gerijsttafeld terwijl de Chinese goden worden geëerd. Net zoals bij ons, geven mensen elkaar cadeaus, zij het ingepakt in rood papier. En uiteraard mag ook een knallend traditioneel Chinees vuurwerk niet ontbreken.

Nog volgens de traditie wordt het Chinees Nieuwjaar gevierd met drakendansen en leeuwendansen. Wij van Clint zijn echter van mening dat er tussen de Chinese bevolkingsgroep ook wel iets anders dan draken zitten en trakteren jullie alvast op een paar lekkere Chinese nummertjes. En met nummertjes bedoelen we niet diegene die voor elk gerecht op de menukaart staan. Enjoy! (JA)

Bron foto's: Reddit en Pinterest