"Mens smaakt naar varken of kalf"

Gevoelige kijkers kunnen vanavond beter niet naar Nederland 3 kijken. In het programma 'Proefkonijnen' komt het fel besproken item aan bod waarin twee presentatoren elkaars vlees eten. Het kannibalistisch etentje oogst wereldwijd negatieve reacties, maar is het wel allemaal echt? Of is het een publiciteitsstunt?
"Walgelijk" en "van de slechtst denkbare smaak" luiden de meeste reacties op het plan van BNN om twee presentatoren van elkaars vlees te laten proeven. Dennis Storm en Valerio Zeno lieten allebei een klein stukje vlees uit zich snijden door een chirurg. Daarvoor waren ze bij een keurslager langsgeweest die de lekkerste plekjes op hun lichaam aanwees. In een studio werden de zogezegde mini-biefstukjes mensenvlees in de pan gebakken en opgepeuzeld.
Om te weten hoe mensenvlees smaakt, hadden Dennis en Valerio ook even op Google kunnen spieken.

Alhoewel mensenvlees eten in beschaafde contreien verboden is, wordt her en der nog menselijke placenta geconsumeerd. Het schijnt een beetje zoals dierenlever te smaken, maar die smaak is allicht niet representatief voor de rest van het lichaam. De Duitse moordenaar en kannibaal Armin Meiwes - die 20 kilogram van zijn slachtoffer verorberde - zei in een interview: "Mens smaakt naar varken, een beetje bitterder, feller. Het smaakt vrij goed."

De Amerikaanse occultist en journalist William Buehler Seabrook zou - geobsedeerd door kannibalisme - een eeuw geleden vlees van een verongelukte man hebben klaargemaakt. De smaak was "niet te onderscheiden van kalfsvlees". Niet zo heel verwonderlijk, de chauffeur die deze morgen dat bijzonder ondoordacht voorsteeknummertje uithaalde, zag er ook uit als een kalf. Maar ervan eten, nee bedankt!