Noémie uit Mijn Pop-Uprestaurant wordt barmadam

In een soort van pop-upbar nog wel.

Samen met Jeremy wist ze met de Antwerpse '22' de sterrenkoks steeds weer te verrassen, maar omdat het Antwerpse duo niet de publiekslieveling was, wisten ze het programma uiteindelijk niet te winnen.

Thans heeft Jeremy een nieuw lief en ook Noémie, die heeft nieuwe dingen aan haar hoofd. Een bar namelijk: samen met Nathan, die eveneens in '22' werkte, zal ze op het Antwerpse Zuid weldra de Ginotheek uitbaten: een ginbar zeg maar.

Die ginbar, die mag je overigens zeer letterlijk nemen: er zal keuze zijn uit zo'n 55 verschillende soorten gin en niks anders: “We schenken alleen gin-tonic”, aldus Noémie in HLN. “Geen combinaties met cola, fruitsappen of iets anders. Er is zo'n breed gamma en iedereen lust het én het is heel erg 'in'.”

Het is de bedoeling dat de Gynotheek drie maanden openblijft. Net als in het programma is er zelfs een heus concept: “Alles is hier ingericht zoals in een oude apotheek. Met kleine potjes en bokalen en een oude bar.”

Er is wel een tapkast, maar daar zal geen druppel bier uit komen. Naast gin en gin-tonic zal water de enige verkrijgbare drank zijn. (SL)