Sporten met cocoswater

We hebben ze allemaal al eens gedronken: sportdrankjes. Na
een stevige work out of een intense looptraining. Om onze dorst te lessen en
snel onze zouten en mineralen weer aan te vullen. In allerlei smaken kan je ze
vinden. Nu blijkt dat moeder natuur zelf ook voor zo’n sportdrankje zorgt.
Kokoswater zou hetzelfde effect hebben.Kokoswater is vloeistof
uit een jonge, groene kokosnoot en mag
je niet verwarren met kokosmelk. Wetenschappers tonen aan dat kokoswater even
effectief is als sportdrank. De
aanwezige isotonen in kokoswater zorgen dat je lichaamscellen water
aantrekken, waardoor je stofwisseling
versnelt en je meer energie krijgt.

Anja van Geel, sportvoedingsdeskundige bij NOC*NSF, bevestigt dat kokoswater eigenschappen heeft die belangrijk zijn voor een sportdrank. ‘Het zit vol met vitaminen en mineralen en bevat
voldoende eiwitten. In kokoswater zit vooral vitamine B1 en B2.’ B1 zet suiker
om in energie, B2 helpt de stofwisseling van vetten, eiwitten en koolhydraten.
Verder zit er 35 gram koolhydraten in een eenheid kokoswater. Van Geel: ‘In
sportdrank zit meestal tussen de 60 en 80 gram. Daar schiet kokoswater tekort. Een ander nadeel is dat er erg
veel kalium inzit, vijftien keer zoveel als in
sportdrank.’Van Geel denkt dat kokoswater een ‘natuurlijke’ vervanger van sportdrank kan
zijn: ‘Vooral als ik naar de voedingswaarde kijk. Maar bij sportdrank is het
belangrijk dat je er veel van kunt drinken. Ik betwijfel of dat met kokoswater
kan. Als je een uur traint heb je genoeg aan water. Train je langer dan
anderhalf uur, dan kan je lichaam wat meer koolhydraten gebruiken: een
dorstlessend sportdrankje als Aquarius biedt dan uitkomst. High Energy drankjes
raad ik af, die bevatten teveel suikers.’

Acteur en model Matthew McConaughey
gelooft er alvast sterk in, hij investeerde fors in cocoswaterproducent Vita
Coco. En wie zou er nu een vent als McConaughey niet volgen? (JD)