Wereldrecord: voor het duurste ijsje ter wereld moet je duizenden euro's neertellen

Nu dat de temperaturen stilaan beginnen te stijgen, zullen de ijsjes ook weer vlotjes over de toonbank gaan. De prijs voor een bolletje is de laatste jaren ook serieus de lucht in geschoten, maar dat is nog niets vergeleken met wat we jullie nu gaan voorschotelen…

Bij Cellato, een Japans ijsmerk, hebben ze namelijk het duurste ijsje ter wereld in elkaar geknutseld. Prijskaartje: 6.237,99 euro. Met deze prijs heeft het ijsje zelfs een plekje veroverd in het Guinness World Records-boek. Maar wat maakt dit ijsje dan zo duur?

Truffel en bladgoud

Wel, dat doen onder andere de (exclusieve) ingrediënten: een hele zeldzame truffel, een vleugje truffelolie, Parmezaanse kaas en eetbaar bladgoud. De naam van het ijsje is ‘Byakuya’ en is gedecoreerd met een witte truffel uit Italië, en heeft een topping van sake-droesem. Het wordt geserveerd met een met de hand gemaakte metalen ijslepel.

Zin gekregen in dit peperdure ijsje? Dan hebben we goed nieuws voor jou, want je kan het gewoon online bestellen. Geen idee van waar het verscheept wordt… Dus ook geen idee of het al gesmolten zal zijn als het bij je aankomt. Cellato wil trouwens in de toekomst nog uitpakken en speelt met het idee om een ijsje te maken met champagne- en kaviaarsmaak.

(Bron: GewoonVoorHem)