De feestdagen: gezellig, warm en vol sfeer… tot de stress toeslaat. Plots sta je met een overvolle winkelkar, een overkokende pot saus en een schoonmoeder die vijf minuten te vroeg aanbelt. Klinkt herkenbaar? Geen paniek. Met deze vijf tips hou je de controle én geniet je zelf ook van de feestvreugde.
Lastminute alles regelen is vragen om miserie. Maak liever een lijstje, want ja, zo’n ouderwets papiertje werkt écht, met wat je allemaal moet doen: cadeaus kopen, boodschappen doen, een menu bedenken, je woning en kerstboom versieren,... Plan stap voor stap en begin er minstens twee weken op voorhand aan. Zo heb je nog ruimte voor verandering en blijft je hoofd helder.
Je moet helemaal geen driegangenmenu uit een sterrenrestaurant op tafel toveren. Mensen komen voor de gezelligheid, niet voor de Michelin-sterren. Kies dus gerechten die makkelijk op voorhand te bereiden zijn, zodat je op het moment zelf gewoon kunt genieten. Een ovenschotel, een soepje of wat tapas doen het vaak heel goed. En eerlijk, een goed glas Merlot maakt zelfs een simpele stoofpot ineens feestelijk.
Stop met alles zelf te willen doen. Laat iemand anders bijvoorbeeld de aperitiefhapjes meenemen of vraag je broer of zus om de playlist te regelen. Iedereen helpt graag een handje en zo wordt het ook een echt groepsfeest. Bovendien geef je jezelf wat ademruimte, en dat is goud waard in drukke periodes.
Tijdens al die drukke dagen vergeten we vaak even stil te staan. Daarom is het slim om af en toe bewust korte pauzes in te lassen. Zet een lekker kopje thee, steek een paar kaarsen aan of ga eens vijf minuten naar buiten om te ademen. Die kleine momenten van rust helpen je batterijen weer op te laden. En als het ’s avonds allemaal wat gezelliger mag, is een fris glaasje Sauvignon Blanc het perfecte gezelschap om even op adem te komen.
De saus kan schiften, de kalkoen kan wat te lang in de oven zitten en de kerstboom kan scheef staan, maar who cares? De feestdagen draaien toch vooral om samenzijn. Niemand zal zich over tien jaar nog herinneren dat het dessert niet exact volgens plan was, maar wél hoe gezellig de avond was.
Stressvrije feestdagen bestaan écht, zeker als je jezelf toelaat om niet alles onder controle te hebben. Vertrouw er maar gewoon op dat het goed komt, zelfs als niet alles perfect verloopt. Geniet vooral van het gezellig samenzijn met familie, een mooi versierde kerstboom en lekker eten op tafel. Want dat is uiteindelijk waar Kerst en Nieuw écht om draaien: samen zijn, lachen en gewoon even gelukkig zijn.
Lees het artikel op de mobiele website