Vanille, chocolade en aardbei zijn al jarenlang het klassieke ijstrio, maar er is nu een onverwachte nieuwkomer op de markt. Eerder dit jaar sloegen ijsmerk OddFellows en het ouderplatform Frida de handen ineen om een wel heel opvallende smaak te lanceren: ‘borstvoeding-ijs’.
Volgens ABC News kwam de samenwerking tot stand ter ere van de release van Frida’s nieuwe 2-in-1 handkolf. In maart kondigde Frida de productie aan met de woorden: “We zijn al zolang geobsedeerd door het voeden van baby’s. En tijdens de ontwikkeling van onze nieuwste kolf doken we diep in de wereld van moedermelk.” Ze voegden eraan toe dat verhalen over mensen die moedermelk proeven hen inspireerden.
Moedermelk voor bodybuilders
Deze week vertelde een 23-jarige vrouw nog dat het verkopen van haar moedermelk aan bodybuilders haar al meer dan 3.500 dollar heeft opgeleverd. Het ijs is nu voor een beperkte periode verkrijgbaar – tot en met 10 augustus – bij de OddFellows-pop-up in New York City en via de website van Frida. Qua ingrediënten lijkt het grotendeels op regulier ijs, met melk, slagroom, magere melkpoeder, eidooiers en suiker.
Geen echte moedermelk
Het bevat echter géén echte moedermelk, maar wel liposomaal rundercolostrum – afkomstig van koeien, niet van mensen. Colostrum is ook aanwezig in menselijke moedermelk en speelt een belangrijke rol bij de opbouw van het immuunsysteem van baby’s. Het zit vol antistoffen en voedingsstoffen, aldus het CDC. En de smaak? Volgens het persbericht: “Zoet, nootachtig, een vleugje zout, en doorregen met romige vetten.” (lees verder onder de afbeelding)
“Het smaakt als zoete amandelmelk”
Het drinken of eten van moedermelk na de babyfase is eerder in het nieuws geweest. Zo gaf Kourtney Kardashian na de geboorte van haar zoon Rocky toe dat ze zelf een glas van haar melk had gedronken omdat ze zich niet lekker voelde: “Ik heb net een glas moedermelk achterovergeslagen… welterusten!” schreef ze op Instagram. Ook Ashley Roberts van de Pussycat Dolls vertelde in Good Morning Britain dat ze eens de melk van een vriendin had geprobeerd, omdat ze had gehoord dat het veel voedingsstoffen bevatte. Ze omschreef de smaak als “zoete amandelmelk”.
Volgens gynaecoloog Dr. Sherry Ross is het in principe veilig om moedermelk te consumeren, mits deze correct is opgeslagen en de drinker gezond is: “Moedermelk zit boordevol voedingsstoffen, vitaminen en beschermende antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.”
(Bron: Unilad – Afbeeldingen: Frida)
Plaats reactie
0 reacties
Je bekijkt nu de reacties waarvoor je een notificatie hebt ontvangen, wil je alle reacties bij dit artikel zien, klik dan op onderstaande knop.
Bekijk alle reacties