Hoe groot is het fortuin van Piet Huysentruyt?

Als we sommige Bekende Vlamingen mogen geloven, is het niet makkelijk om goed te leven van hun artistieke en/of andere uitspattingen. Wij vroegen ons af of het echt zo erg gesteld was, dus lieten we onze meest financieel onderlegde redacteur de financiën van onze BV's uitspitten!Piet Huysentruyt werd geboren in Zulte op 7 december 1962. Hij is een Vlaamse kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken. Hij had eerst in Wortegem, nadien in Les Vans in de Ardèche, een eigen restaurant.

Huysentruyt volgde zijn opleiding, net als Peter Goossens, in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg.

Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op vtm, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen oplost.

Daarnaast heeft hij ook een gamma van keukenkruiden, bouillon, potten en pannen in de handel. Van zijn boekenreeks SOS Piet zijn reeds vier boeken verschenen. In deze boeken staan tips en gerechten die behandeld werden in het gelijknamige televisieprogramma.

Johan Ghysels haalde Piet Huysentruyt naar Lannoo. Huysentruyt stond in 2010 bijna onafgebroken in de boeken top tien met SOS Piet 1, 2 en 3 en met De perfecte keukenagenda. Het was een gouden deal, maar wel een dure.

'Na welgeteld zestig minuten was Piet overtuigd dat hij zijn boeken bij ons wilde uitgeven', vertelt Ghysels aan De Tijd. 'Maar over de financiële kant van de zaak werd meer dan zes maanden onderhandeld, zowel met zijn management als met vtm. Piet heeft een uiterst professioneel team rond zich, dat heel goed weet waar het mee bezig is. Het is geen toeval dat hij zo goed verkoopt - daar zit een heel solide plan achter. Het is werken op het scherpst van de snee, maar zo worden succesverhalen nu eenmaal geschreven.'

Het contract met Piet was volgens Ghysels een van de grootste ooit in de geschiedenis van Lannoo. De voorschotten waren zeer hoog, en daar werd fel over gedebatteerd. Ook binnenshuis. ‘Door bepaalde voorschotten en percentages te betalen, creëer je een precedent en open je de doos van Pandora’, vervolgt Ghysels. ‘Maar uiteindelijk hebben we heel wat meer boeken verkocht dan begroot. Piet was zijn geld dus meer dan waard.'

We vinden Huysentruyt terug in de vennootschap Ikook. Oorspronkelijk werd die firma in 1997 opgericht als de VOF Piet Huysentruyt & Co. De totale activa van Ikook benaderen de driekwart miljoen euro. De reserves bedragen 449.000 euro en de overgedragen winst is 10.000 euro.

De resultatenrekening bevestigt de goede gang van zaken van de kok-auteur. In 2009 werd een hoge brutomarge van 317.000 euro opgetekend. De nettowinst was 185.000 euro. Het jaar daarvoor was nog beter met een marge van bijna een half miljoen euro. De nettowinst bedroeg in 2008 net geen kwart miljoen euro.

We vermelden voor de volledigheid de aanwezigheid van Huysentruyt in de vennootschap WWCC of World Wide Cooking Company. Het is een vennootschap met totale activa van 1,6 miljoen euro.

Waardering Piet Huysentruyt: 459.000 euro

Wat die andere Bekende Vlamingen precies verdienen, kom je te weten in onze overzichtstabel.

Je ziet, trouwen met de dochter van Piet zou financieel wel eens een voltreffer kunnen zijn! Hopelijk heeft de man dan wat meer geluk met zijn aanstaande schoonzoon...