Rob Mijn Restaurant opent eigen zaak

Rob Biesemans, de maître van restaurant Bigarreaux uit Mijn Restaurant, begint binnenkort een eigen zaak met zijn broer Filip. Hij zal de zaal voor zijn rekening nemen terwijl Filip in de keuken het mooie weer maakt. Deze succescombinatie moet ervoor zorgen dat Hasselt er een topzaak bij krijgt.

Filip keerde onlangs zijn rug naar restaurant Exquisa in Hasselt. Het was zijn grote droom om een eigen zaak te beginnen en dankzij de tweede plaats van Bigarreaux kregen hij en zijn broer de kans om die droom waar te maken. De broertjes Biesemans hebben niet de ambitie om binnen enkele jaren een ster te hebben, ze willen gewoon een goede middenmotor zijn die kan uitgroeien tot een vaste waarde in het Hasseltse.

Rob is het Mijn Restaurant-avontuur toch nog niet vergeten. De bitsige strijd die geleverd werd tegen Dell’Anno zit diep. Zo gaat Rob er prat op dat hun restaurant beter zal zijn dan dat van Claudio. Het Kortrijkse restaurant is na enkele weken vakantie opnieuw open gegaan. Iets in ons zegt dat Claudio en Gaëlle met alle plezier de strijd zullen aangaan met Rob en Filip. We zijn alleszins benieuwd! (KC)