Zo maak je eenvoudig een barbecuerooster schoon

Wat is er nu gezelliger dan een mooie zomeravond met vrienden of familie? Een barbecue is dan een perfect idee! Maar na het barbecueën komt het schoonmaken van de grill. Dit is vaak een lastige opgave, maar wij geven je hier graag wat tips om dit makkelijker voor je te maken.

De truc met de aardappel

Vooraleer je de barbecue aansteekt, snij je een aardappel door de helft. Laat de barbecue eerst warm worden en prik vervolgens de halve rauwe aardappel op een vork en wrijf ermee over het rooster.

De aardappel geeft een zetmeel vrij dat zorgt voor een antiaanbaklaag. Wanneer je klaar bent met barbecueën is het rooster eenvoudiger schoon te maken.

Laat je barbecue uitbranden

Klaar met barbecueën? Steek zo hoog mogelijk je barbecue aan, laat hem goed uitbranden. Door de barbecue hoog op te stoken, verbranden alle voedselresten die nog aan het rooster kleven. Door de voedselresten te verbranden, zijn ook alle bacteriën en ziektekiemen verwijderd.

Na het uitbranden kan je de verbrande voedselresten makkelijk wegborstelen met een ijzeren borstel. Spoel daarna je rooster nog even met water.

Gebruik het gras

Te veel Duvels, wijn of cocktails gedronken, en geen zin meer om te beginnen schoonmaken 's avonds? Geen probleem! Leg je barbecuerooster 's avonds in het gras en laat de ochtenddauw zijn werk doen. 'S Ochtends kun je gemakkelijk het vuil van je rooster vegen met een doek of wat keukenpapier.

Opgelet: Gooi het rooster pas in het gras als het afgekoeld is, anders krijg je schroeiplekken in jouw gazon.

Ui of citroen

Ajuin of citroen is een geweldige manier om vuil van je barbecue rooster te krijgen, maar werkt enkel als het barbecuerooster nog een beetje warm is. Snij een ajuin of citroen door de helft en wrijf het rooster aan alle kanten in.

Het vuil zal makkelijk loskomen en je kan het rooster daarna makkelijk afwassen met afwasmiddel.

Krantenpapier

Een oude krant is perfect om een barbecuerooster schoon te maken. Wikkel het afgekoelde barbecue rooster na het grillen in een oude krant, maak de krant nat en laat het zo een nachtje weken. De volgende dag wrijf je het rooster zonder veel moeite weer schoon!

Metaalspons / stukje aluminiumfolie

Tussenin de gangen van hamburgers, worsten, steaks,... kan je met een op vork geprikt stukje aluminiumfolie of metaalspons het rooster even aanvegen. Zo vermijd je dat er aangekoekte stukjes voedsel op het rooster komen te zitten die later moeilijk weg te krijgen zijn.

Klaar met bakken? Daarna kan je rooster nog eens extra schoonwrijven met een spons of een stukje folie.

Bonustip: Voordelig vlees op de BBQ

Dat de prijzen van vlees steeds hogere pieken bereiken, is geen geheim. Toch hoeft dat niet te betekenen dat je in de toekomst op die overheerlijke ribbetjes of hapjes van kippendij moet besparen. In de Lidl Folder van volgende week, vind je verschillende soorten vlees aan bodemprijzen. Een uitstekende kans dus om nog eens extra in te slaan.