Wie de laatste tijd boodschappen doet, merkt het ongetwijfeld: de prijzen in de supermarkt blijven stijgen. Consumentenorganisatie Testaankoop volgt al meer dan drie jaar de prijsevoluties in zeven supermarktketens en berekent op basis van meer dan 3.000 producten de inflatie in de winkel. Deze stijging zet zich al vijf maanden op rij voort.
Welke producten stegen in prijs?
Vooral producten zoals chocolade en rundsvlees zijn opvallend duurder geworden. Pure en melkchocolade zijn op jaarbasis 44 procent duurder geworden. Ook chocoladekoeken gingen fors omhoog, met een stijging van 23 procent. Rundsvlees is ook flink duurder geworden: de prijs van entrecote is met 23 procent gestegen, voor américain nature betalen we 24 procent meer.
Naast chocolade en rundsvlees zijn ook andere producten in prijs gestegen. Sinaasappelsap is 20 procent duurder geworden, koffiepads 23 procent en Granny Smith-appelen 19 procent. Deze prijsstijgingen zijn deels te wijten aan externe factoren zoals ziektes bij runderen, zoals het blauwtongvirus, en een structurele daling van het aantal veehouders. (lees verder onder de afbeelding)
Welke producten werden goedkoper?
Toch zijn er ook producten die goedkoper werden. IJsbergsla is 11 procent goedkoper dan een jaar geleden, bloemkool 10 procent, fish sticks 5 procent en tandpasta 5 procent. Deze prijsdalingen bieden enige verlichting voor consumenten, maar wegen niet op tegen de algemene stijging van de supermarktprijzen.
Inflatie in mei
In mei 2025 bedroeg de inflatie in de supermarkt 4,97 procent, wat betekent dat boodschappen doen gemiddeld vijf procent duurder is geworden dan een jaar geleden. Testaankoop roept op tot meer transparantie in de voedingssector om de prijsstijgingen te verantwoorden en oplossingen te vinden voor de aanhoudende inflatie.
(Afbeeldingen: Unsplash)
Plaats reactie
0 reacties
Je bekijkt nu de reacties waarvoor je een notificatie hebt ontvangen, wil je alle reacties bij dit artikel zien, klik dan op onderstaande knop.
Bekijk alle reacties