Wat is de beste pils van België?

Test-Aankoop heeft zich in zijn recentste nummer aan een uitgebreide biertest onderworpen. Het liet 44 verschillende pilsjes testen door 60 kenners. Een onderzoek naar ons hart...

Laten we maar meteen ter zake komen. Op vlak van smaak waren er drie pilsjes die de kroon spanden: Estaminet, Maes en Bockor. Ook Primus scoorde goed. Wat eveneens opviel bij het onderzoek, was dat 9 van de 10 geteste buitenlandse bieren goed van smaak werden bevonden. Ook Heineken, dat vaak 'pisbier' genoemd wordt, kreeg een goede beoordeling. Uiteraard werd de test gedaan zonder dat de proefpersonen wisten om welk bier het daadwerkelijk ging.

Bockor Pils is uiteindelijk de grote winnaar geworden met een eindscore van 82. Om tot die score te komen, werd rekening gehouden met de smaak, de oorspronkelijke extracten, het alcoholgehalte en de inhoud op het etiket. Bij de vorige test, die zo'n zes jaar geleden werd gedaan, prijkte Bavik Pils nog aan de top, maar dat bier is nu ver weggezakt. Over Bockor was er toen echter nog weinig tot geen sprake.

De grootste verrassing kwam er echter na de vergelijking van prijs en kwaliteit. Schulten Bräu komt daar als winnaar uit de bus. Het bier wordt in Aldi verkocht voor minder dan een euro per liter, maar het haalde toch een eindscore van 76. Het brouwsel wordt wel enkel in halve liters verkocht. Bij de categorie 25 cl is Premium Pils van Delhaize de beste aankoop.

In het onderzoek van Test-Aankoop van zes jaar geleden bleek dat in 16 van de 50 bieren niet genoeg grondstoffen gebruikt werden. De nieuwe cijfers zijn er echter niet op verbeterd: nu gaat het om 13 van de 44 pilsjes. Cara Pils, Aro, Karlsquell, 365, Cristal en Gold Pils zijn maar enkele bieren die niet aan de voorwaarden voldoen.

Vaak gedronken bieren als Jupiler, Sparta en Romy doen het trouwens niet slecht. Met een eindscore van om en bij de 75 vallen ze zeker niet uit de toon, maar ze springen er ook op geen enkel vlak uit. (JL)